Unser Lokal wurde als Familienbetrieb von Elfi und Helmut Dietl am 27. April 1996 feierlich eröffnet. 2007 wurde das Lokal an die Tochter Eva Dietl, die vom Start weg im Betrieb mitgearbeitet hat, übergeben.
Wir bemühen wir uns gleichermaßen um Radausflügler und um unsere Stammgäste, die zur Umschreibung des Ambientes kurzerhand den Begriff Wohnzimmeratmosphäre gefunden haben.